economia carceraria

Dolci Evasioni è un nome allusivo e accattivante che fa riferimento ai prodotti dolci realizzati dai detenuti della Casa Circondariale di Siracusa.
L’azienda Giglio Lab e la Casa di Reclusione Calogero di Bona hanno avuto un’idea originale e innovativa. Nasce la La Pasta dell’Ucciardone.
Cotti in Fragranza è un laboratorio di cucina gestito dalla cooperativa sociale Rigenerazioni Onlus, che coinvolge i detenuti dell’Istituto Penale per i Minorenni del sud, a Palermo.
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